名称：L-阿拉伯糖 L-Arabinose
CAS：[87-72-9]
熔点：157-160℃
溶解性：：易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚
性状：白色结晶性粉末，口味甘甜
L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。作为一种低热量的甜味剂，以及抑制糖在人体内吸收的，已被美国医疗协会将其列入用做抗剂的营养补充剂或非药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于的特殊添加剂。
唐传生物优价供应L-阿拉伯糖。它属于五碳醛糖，是一种没有热量的天然合成的甜料，抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以抑制、预防并治疗与高血糖相关的疾病。它代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。据报道, 添加２％Ｌ-阿拉伯糖，可以抑制４０％蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约５０％。如果Ｌ-阿拉伯糖添加量达到４％，可以使血糖值完全不升高。
应用领域：
食品：作为食品、食品、健康功能食品、蔗糖添加剂替代品。
药物：作为和控制血糖的和非药品的添加剂、成药的赋形剂。
L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等。我公司的L-阿拉伯糖是利用高科技生物发提取，健康环保，各项指标均符合国家标准。